近日，師宗縣丹鳳街道辦事處充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員和村(社)食品安全信息員的力量，組成排查小組，明確路段，落實(shí)分工，對(duì)各種類型的攤販、作坊進(jìn)行定期排查。

　　該街道執(zhí)法人員通過(guò)主動(dòng)上門走訪、召開(kāi)重點(diǎn)領(lǐng)域集中培訓(xùn)會(huì)等形式，向各攤販、作坊業(yè)主宣傳新修訂的《食品安全法》、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等知識(shí)，強(qiáng)化自我管理，增強(qiáng)業(yè)主的質(zhì)量意識(shí)，要求作坊和攤販嚴(yán)格執(zhí)行臺(tái)賬登記制度，對(duì)所購(gòu)進(jìn)的食品及食品原料嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和登記制度，切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不加工、不銷售假冒偽劣食品及原料，從源頭上消除食品安全隱患。

　　該街道截止目前共出動(dòng)執(zhí)法人員400余人次，立案查處過(guò)期食品案件6件。(完)(田鑫琴)