食品風(fēng)險評估中心瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)不低于自來水
本報訊(記者楊濱)近期瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)廣受關(guān)注,國家食品安全風(fēng)險評估中心有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示,衛(wèi)生計(jì)生委正在加緊對包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理,將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對公眾對包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)“低于自來水”的質(zhì)疑,國家食品安全風(fēng)險評估中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。目前,中國包裝飲用水按照食品管理,其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)均規(guī)定了原料用水應(yīng)當(dāng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
這意味著,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營包裝飲用水應(yīng)當(dāng)確保原料用水符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品符合相應(yīng)包裝飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)。因此,瓶裝水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無需再重復(fù)規(guī)定原料用水安全要求(即生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))相關(guān)指標(biāo)。也就是說,瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)并不低于自來水。
“目前,我國包裝飲用水按照食品管理”,國家食品安全風(fēng)險評估中心昨日公告說明,中國包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)涉及國家、地方和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中國家標(biāo)準(zhǔn)有4項(xiàng),分別是《飲用天然礦泉水》、《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
國家食品安全風(fēng)險評估中心表示,目前已全面啟動包括包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的清理工作,將于2013年底完成清理,2015年底前完成現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)整合。
社會各界可登錄國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站和“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”官方微博,了解食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作進(jìn)展,提出意見和建議。D044
(北京晚報)